La macedonia è una di quelle cose che a casa mia non manca mai,
dopo una cena o un pranzo specialmente d ' estate!!!
Ho imparato da mia mamma che la fa sempre e in tante varianti diverse in base alla frutta di stagione.
Questa è di quest' estate di fatti le ciliege e le pesche ora non si trovano,
ma era cosi buona che non voglio aspettare ancora e allora la posto!!! ;)
INGREDIENTI: ( per 4 persone)
- 2 kiwi
- 2 pesche noci
- 1 banana
- 20 ciliegie (circa)
- 1 limone
- 1 arancia
- 1 cucchiaino di marmellata di pesche
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiaini di votka
PROCEDIMENTO:
Tagliate a tocchetti tutta la frutta disponetela a strati divisa per frutto.
Spremete il limone e l' arancia, unite al succo la marmellata (stemperandola bene),
lo zucchero e la votka.
Versate il succo ottenuto ( meglio se senza la polpa.. non come ho fatto io =) )
alla macedonia... sentirete che bontà!
- Irene -
alla macedonia... sentirete che bontà!
- Irene -
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