giovedì 9 febbraio 2012

CRESCENZA E POMODORINI



Piatto fresco che ricorda tanto l'estete!
Si lo so è ancora troppo presto ma avevo questa fotografia salvata sul pc
da ormai troppo tempo, che valeva la pena esser pubblicata!!!
E quale piatto poteva essere più indicato per iniziare, se non uno con 
delle belle foglioline di basilico in primo piano?!? 


INGREDIENTI:

1 Crescenza ( fresca )
1 Rametto di pomodorini ( pachino )
Origano - Basilico - Sale - Olio extra vergine d' oliva


Il sapore intenso e piccante dei pomodorini, dalla buccia dura e quasi croccante,
si sposa perfettamente con la morbidezza della crescenza,
che racchiude tutto il sapore del latte.
Il tutto aromatizzato dall' origano che sprigiona i profumi della terra da cui è stato colto,
la Sicilia.


-Irene-


2 commenti:

  1. Ciao, grazie del passaggio... il tuo piatto oltre ad essere gustoso è anche ben presentato! Complimenti per il blog e per il nome, mi piace tantissimo... è di mio gusto! Benvenuta!!! A presto ;-)

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    1. Ciao e grazie della tua di visita, mi ha fatto davvero molto piacere! Grazie per tutto :)

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